在餐飲行業(yè)里，奶茶店有著不錯(cuò)的發(fā)展前景，那么，在什么地方開就很重要了，關(guān)于奶茶店的餐飲定位選址該怎么做呢？
把奶茶店開在校園附近，門面租金相對于運(yùn)營成本是較低的地段。其他干杯起司奶茶是一種快速消費(fèi)飲品，在校園附近，更大的消費(fèi)團(tuán)體是學(xué)生。餐飲定位的奶茶店選址選在校園商圈是一個(gè)比較正確的選擇，特別是夏天來臨的時(shí)分，酷熱的夏天常常會(huì)影響人的口味，這時(shí)買一杯鮮活的奶茶既可以避暑解渴，又處理了肚子的問題。既然有優(yōu)勢，當(dāng)然也有劣勢。奶茶店選址選擇在校園商圈，往常都是旺季，一旦學(xué)生放長假，特別是寒暑假，生意相對學(xué)生在校期間來說很受影響。
一個(gè)奶茶店的運(yùn)營勝敗，在60%程度上依托奶茶店的選址。可以說出資茶店選址直接聯(lián)絡(luò)到你的勝敗。所以餐飲定位在選址上，加盟商們必定要穩(wěn)重再穩(wěn)重，不要一失足成千古恨。其實(shí)呢，每個(gè)商圈各具優(yōu)、劣勢，參看選址時(shí)不要只看到其間一面而忽略了另一面，或許這就是機(jī)遇與困難同在吧。信賴只需你極力，有支付，你終將有收成。
奶茶店選址在商業(yè)步行街商圈，一般生意都比較火爆，由于這兒人流量多，消費(fèi)欲望高，特別是年輕一代。其他干杯起司奶茶店選址在商業(yè)步行街的優(yōu)勢就像其他那些超市、服飾店相同，餐飲定位看中的就是人流量大。再說逛街的人都是比較有閑錢的人，只需你奶茶店有滿意的吸引力，奶茶口味純粹，指不定就把那些吃客給引過來。它的缺點(diǎn)就是，在商業(yè)步行街商圈選址更大的問題就是門面租金較其他商圈高一些，沒有必定的資源，想在這兒找個(gè)好的門面還是有必定困難的。
還有呢，就是在小區(qū)附近，門面相對來說比較低，而且簡單找，客源安穩(wěn)，回頭率高。不足呢就是選擇這種地段時(shí)，要穩(wěn)重，終究小區(qū)里的人流量是有限的，不是許多。業(yè)主要做的就是維護(hù)好新老顧客的聯(lián)絡(luò)，要以杰出的形象和純粹的口味來拉回頭客。
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