你難道不知道色彩的差異也會造成不錯的視覺沖擊嗎?如果將這一點很好的利用,餐廳的色彩的餐飲品牌設計這樣做,酒會達到不錯的視覺沖擊效果來吸引消費者來。
餐廳色彩能夠促進食欲,菜式的色彩彩配相同如此。一道菜要招引人,首要要美麗。什么叫美麗呢?餐飲VI設計那有必要是菜肴色彩彩配保險。那么怎樣才能使菜肴色彩彩配保險,誘人食欲呢?
我國烹飪向來講究美食美器,一道精巧的菜點,如能盛放在與之相得益彰的盛器內(nèi),則更能展現(xiàn)出菜點的色香味形意來。再則,盛器本身也是一件工藝品,具有了欣賞的價值,如選用保險,不但能起到烘托菜點的效果,還能使賓客取得一種視覺藝術享用。
綠色與棕色和橙色彩配,適合新鮮的淡色,適合于三明治店或素食烘焙焙。反過來說,綠色也不適合依據(jù)肉類的餐廳概念。綠色在酒吧里也沒有效果。餐飲VI設計在暗淡的燈光下,一種新鮮的天然綠色能夠變成沼澤和悲痛,顧客們擠在他們的啤酒周圍。
綠色是飯店的另一種盛行色彩。和暖色相同,綠色的色彩也最好。在飯店里,綠色的墻面會代表著健康和天然,能夠傳達這樣一種觀念:它的菜單比競爭對手更健康。綠色色彩也表清楚可持續(xù)發(fā)展的趨勢——這是現(xiàn)在最搶手的餐廳潮流之一。
黑色和深褐色的棕色,在被用作色彩的時分,代表著一種雜亂的東西,這使它成為了高級餐廳的志趣選擇。白色標明清潔和均勻性。假定配上明亮的色彩,它就適合快餐的飯店。米色、灰色和棕色是營建溫暖環(huán)境的志趣選擇,使食物和效能能夠盛行起來。
不同的色彩的色彩彩配除了能夠給人劇烈的視覺沖擊,餐飲VI設計還能給人不同的心境暗示。當然,假定你的方針是有一個高的轉(zhuǎn)化率,比如快餐的樹立,運用任何色彩的明暗都能夠下意識的敦促顧客。
即暖色彩或中性色彩與冷色彩互配,這樣的配色常常給人以節(jié)奏感,跳動凹凸,色彩的反差大,更賦有視覺中擊力,也更有神韻。“配”不只需講究菜肴本身的烘托,并且還要注重與外界環(huán)境的協(xié)作,比如運用燈光來使菜肴增色。將輔佐光源,如射燈照射在菜肴上,能夠起到兩個根柢效果:保溫文增色。所謂保溫,能夠?qū)岵嘶螯c心起到防冷及增脆;所謂增色,即不同光譜的燈光,能夠給不同色彩的菜肴增加色彩,增加美感。假定再配以必定的煙霧效果等,更能夠增進菜肴的色、香、味功用。