現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的,所以呢,與同類餐廳競(jìng)爭(zhēng)是非常艱難的,而關(guān)于快餐廳的餐飲品牌設(shè)計(jì),如何體現(xiàn)出的與眾不同而引起消費(fèi)者的注意呢?
運(yùn)營(yíng)一家家庭餐廳的效果是,你永遠(yuǎn)不曉得什麼規(guī)模的家庭會(huì)呈現(xiàn)在你的餐廳里。因而,餐飲VI設(shè)計(jì)有必要提供一個(gè)靈敏的就餐布局。確保你的大局部就餐布局都是由四個(gè)座位組成的。這個(gè)特定的桌椅組合可以包容最小數(shù)量的人,但也可以與其他四座位結(jié)合,以創(chuàng)立更大的桌子布置。
整體裝修要綠色環(huán)保,隱蔽工程要完善配套.打造綠色環(huán)保型飯店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標(biāo)之一。對(duì)所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備,進(jìn)行全面更新改造 及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化.并根據(jù)整體布局,對(duì)隱蔽管線走向作相應(yīng)的調(diào)整,為飯店整體經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎(chǔ)。
注重快餐廳外部功用區(qū)域的規(guī)劃合理的設(shè)置顧客的活動(dòng)線并經(jīng)過(guò)一些裝飾和設(shè)計(jì)手法來(lái)對(duì)顧客中止一種引導(dǎo),我們曉得一個(gè)好的功用布局要可以爲(wèi)顧客提供最爲(wèi)快捷的效能,餐飲VI設(shè)計(jì)不只需方便效能人員爲(wèi)每個(gè)顧客提供效能,同時(shí)也要方便顧客的活動(dòng),方便顧客的交往。
良好的餐廳照明不時(shí)是創(chuàng)立家庭敵對(duì)型餐廳設(shè)計(jì)的動(dòng)身點(diǎn)。沒(méi)有人情愿在光線猛烈、令人膩煩的光線下用餐,他們也不想在一個(gè)光線太暗、無(wú)法正確對(duì)待食物的環(huán)境中用餐。因而,家庭餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)必需制定良好的照明處置方案。不要疏忽自然照明處置方案的重要性,但一定要留意窗戶的遮蓋物和窗戶邊的座位布置,以確保你的主人感到舒適。有時(shí),陽(yáng)光反射會(huì)使顧客感到懊惱,所以窗戶的遮擋物和綠植的參與是控制光線的無(wú)效辦法。
快餐廳的“快”字還應(yīng)該經(jīng)過(guò)顏色的搭配和照明來(lái)凸顯,我們曉得關(guān)于室內(nèi)設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)一個(gè)空間外部的顏色搭配和燈光是襯托氣氛的次要元素,餐飲VI設(shè)計(jì)為了突出“快”字顏色應(yīng)選擇清爽的淺色系,而照明要依據(jù)面積的大小來(lái)合理的設(shè)置光源,打造一個(gè)亮堂的潔凈整潔的快餐廳。色彩搭配設(shè)計(jì).對(duì)于飯店單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多飯店采用黃、紅系列的原因.
設(shè)計(jì)理念要新,裝飾風(fēng)格要獨(dú)特.現(xiàn)代飯店越來(lái)越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念,突出餐飲店經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性,滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設(shè)計(jì)要體現(xiàn)"完美舒適即是豪華"這一新理念,一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的"目的性照明"烘 托,營(yíng)造出簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題.要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體。